Продолжая ненавязчиво агитировать вас пить то, что произрастает на родной земле, хотим коснуться темы органического земледелия.
Органическое сельское хозяйство не вредит водным ресурсам Земли. Два главных преимущества органической пищи состоят в минимизации риска для здоровья путем неупотребления токсичных химикатов, содержащихся в еде или напитках, и в защите окружающей среды. Причем химические компоненты могут быть вредны как для тех, кто употребляет содержащую их пищу, так и для тех, кто работает на производстве или живет неподалеку и, таким образом, может быть подвержен их влиянию.
Использование синтетических удобрений в коммерческом сельском хозяйстве приводит к загрязнению почвы азотом, что разрушает водную экосистему, а также оказывает негативное влияние на рыбную индустрию. Использование же органических удобрений сильно снижает вероятность возникновения этой проблемы.
Коммерческие чайные сады требуют постоянного удобрения, потому что питательные вещества уходят из почвы вместе со сбором листьев. Слишком частое употребление азотосодержащих удобрений может спровоцировать окисление почвы и серьезное загрязнение местных водных резервуаров нитратами
В Индии при производстве чая используются как минимум 13 пестицидов. Когда остатки пестицидов переходят в чайные листья, они вымываются из них в чашку с чаем в ходе заваривания. Про вред пестицидов написано достаточно много. Мы можем напомнить, что они в процессе многократного употребления имеют тенденцию накапливаться в организме. Накапливаясь в клетках организма, помимо прочего, вызывают развитие ожирения. Это связано с тем, что определённые пестициды действуют как заменители естественных гормонов, нарушая способность тела регулировать правильную выработку гормонов. Что и приводит впоследствии к метаболическому синдрому и ожирению.
Напомним также, что собранные чаи, в том числе обработанные, не моются после сбора, что означает, что все вещества которыми чай был опрыскан остаются на поверхности лист и, как и было сказано, поступают вместе с чай в ваш организм.
Касательно чаев «Древо жизни», мы можем со спокойной совестью сказать, что исходное сырье (листья/травы) ничем не обработаны, так как наши добрые растения находятся в природном дикорастущем виде на соответствующих необработанных почвах.
Делайте осознанный выбор, чем наполнять свой организм. Пейте родные чаи!